宝宝刚添加蛋黄时，要注意量少，先从四分之一开始，将煮熟的蛋黄碾碎，放在少量水中煮开或用开水调匀，和奶液的稠度一样，第一次喂时要少量，过一天后观察如果没有引起过敏反应，就可以继续下去，隔天一次，一周3、4次，第二周可用米汤加蛋黄（之前要保证喝过米汤且喝米汤不过敏），但要注意不要过稠，太稠了宝宝的胃肠不易吸收，而且咽喉处也不易吞咽，有很多宝宝在吃过辅食后会有一段时间不爱吃食物，多是因为辅食喂的过勤，宝宝胃肠疲劳，有了损伤造成的。