有谁知道新鲜鹅蛋煮熟后是什么颜色的呢，为什么我第一次的鹅蛋蛋清是白色的，蛋黄是黄色的，而第二次吃蛋清是淡黄色的，蛋黄是白色的，不知道是不是坏啦？

树友u57098219

2017-04-24 湖北省

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树友u57086538

蛋白不是特别的白，有一点点黄，蛋黄是黄色的。如果是坏的，可以在煮之前用手摇晃一下，不放心可以打开。如果是坏的就不要，好的可以蒸蛋羹吃的。

其他回答

树友u63897526

我的都是我妈煮的，都是煎的没有蒸过。煎出来蛋清就是白色的蛋黄黄色的，卖鹅蛋的老板说鹅蛋寒，最好煎着来吃

2017-04-24 广西壮族自治区 0

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