孕妇可以适量吃炒米粉。炒米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。主料是米粉，加以卷心菜、鸡蛋、肉丝等时令蔬菜炒至而成，辅料是酱油、盐等调味品。孕妇怀孕期间要注意食物多样化，炒米粉含有较多维生素，可作为主食，为人提供热量。孕妇吃炒米粉的好处如下： 　　均衡营养 　　由于炒米粉的主料与辅料非常丰富，如米粉、蔬菜、鸡蛋、肉丝等，孕妇进食适量炒米粉可同时获得蛋白质、维生素、纤维素及某些微量元素，可以达到均衡营养的目的。 　　补充体力 　　炒米粉属于主食类，由米粉、蔬菜等炒至而成，米粉是大米经加工制成，含有丰富的淀粉和糖，经人体消化吸收后，作为能量供应，维持人体正常能量消耗。因此，孕妇适当吃炒米粉可帮助维持体力消耗。