糯米粉煎酥梨 半斤重的砀山酥梨 2个、糯米粉 150克、玉米油 两汤勺 把梨子洗干净去皮，削成薄薄的梨片，放进大碗里用手抓一抓。 我用的是汤圆粉，把汤圆粉加入，用筷子搅拌均匀，平底锅，或者电饼铛都可以，加入玉米油，油热了用小勺把拌好的酥梨糯米糊取一坨一坨的放进锅里，整形后摊平，小火煎两面金黄就可以出锅了。