糖醋藕片

  主料   藕
1节 老抽2勺 白醋4勺 糖3勺 鸡精适量 盐1勺 辅料   葱花
适量 淀粉适量 糖醋藕片的做法步骤 1. 准备材料。2. 莲藕去皮切片。3. 藕片焯水，捞出备用。4. 将老抽1勺，白醋2勺，糖三勺，鸡精1勺，盐1勺调成糖醋汁。5. 油热加入藕片翻炒，加入糖醋汁。6. 淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅内。7. 加入葱花丁，大火收汁。8. 出锅。