您好，蛋黄里面含有丰富卵磷脂，卵磷脂是大脑细胞和神经系统不可缺少的物质。卵磷脂被消化后，可以释放出大量营养胆碱，它们可以通过血液很快到达大脑。美国、加拿大等国的科学家研究证实，有规律地补充足够的营养胆碱，能够提高各个年龄段的人的记忆力。1-2岁的宝宝大脑正处于快迅发育期，适量吃一些蛋黄，对提升记忆力确实有好处。合生元百分妈妈课堂，助您成为百分妈妈!