孕妇是可以喝豆腐脑的。豆腐脑的营养价值很高，如果患有氮质血症患者应该控制蛋白质的摄入量，还能帮妈妈补充钙质和促进钙质的吸收，因此并非每个孕妇都适合吃豆腐脑，如果是缺铁性贫血的准妈妈不适合多吃。豆腐脑可以促进消化，因为豆腐脑中含有多种微量元素铁，钙，磷，镁等物质可以促进消化，还可以增强食欲，补充钙质，豆腐脑中含有蛋白质外还可以为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙，磷等，它能帮助孕妇补充钙质，促进钙质的吸收，还可以增加孕妇的免疫力，预防心脑血管疾病。