孕妇能适量吃豆腐花。豆腐花就是人们常说的豆腐脑，是一种以黄豆为主要原料制作而成的小吃。根据南北方差异，具有甜味和咸味两种类型。豆腐花保留了豆类所富含的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养元素，能够补充人体所需的多种营养成分。还能帮准妈妈补充钙质和促进钙质的吸收。