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预防宝宝贫血,应该吃什么?


一旦发生贫血,肯定会影响宝宝的健康发育。专家建议,从饮食中摄入铁是最好的选择,但该给宝宝吃什么?怎么吃才能轻松补到铁?有问题的妈妈看过来。

宝宝贫血是怎么回事

宝宝贫血大多是缺铁性贫血,当宝宝体内铁储存不足,血红蛋白合成减少,贫血就发生了。贫血会使血液带氧能力降低,对宝宝呼吸、消化、循环系统功能,以及体格发育都有很大的影响。出现缺铁性贫血的宝宝年龄多在6个月到3岁之间,宝宝的生长速度快,对铁的需求量大,如果饮食中铁不足,就容易导致缺铁性贫血。

 

宝宝每天需要9毫克的铁

一般来说,1~3岁的宝宝,每天大约需要9毫克的铁来满足身体的需要。这些铁主要从宝宝的饮食中获得,富含铁的食物很多,瘦肉、蛋黄、动物肝脏、黑木耳、紫菜、青菜、杏、桃、李、葡萄等,妈妈可以搭配着给宝宝吃。

这些食物中铁含量高

(1)动物肝脏:猪肝铁的含量为最高,其次是羊肝、牛肝、鸡肝,每周给宝宝吃上1~2次。

(2)动物血:含铁量高,吸收率高,如100克猪血含铁260毫克,比猪肝还高。

(3)芝麻酱:每100克芝麻酱含铁58毫克,把它夹在馒头或面包中吃,或用来拌菜,但要注意选择低盐或无盐的芝麻酱。

(4)黑木耳:每100克黑木耳里含铁98毫克,比猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍,但吸收率较差。


给宝宝补铁几个小提醒

(1)用铁锅制作食物:在制作食物的时候滴几滴柠檬汁,会让铁锅本身所含的铁质渗透到食物中。

(2)食物不宜煮太久:当食物以水煮的方式烹调时,时间过长,容易造成铁质的流失。

(3)牛奶会影响铁吸收:在喂养宝宝时,要错开喝牛奶和补充含铁质食物的时间。

(4)同补维生素C:补充铁质的同时,可适当喝些带酸味的果汁,如橙汁、猕猴桃汁、番茄汁等,这些带酸味的果汁富含维生素C,能够促进宝宝体内铁质的吸收。 

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