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宝宝吃什么最补钙?盘点补钙最棒的食物

补钙是个老话题。但究竟钙该何时补、怎么补,宝树妈看到不少妈妈们依然一头雾水。补钙,食为先,日常食物能提供宝宝充足的钙,妈妈用心挑选,就能让宝宝免受缺钙之苦。


奶制品

最佳的钙源,莫过于各种形式的奶制品,包括鲜牛奶、酸牛奶、奶酪等,首先,含钙量高;再者,乳钙是活性钙,吸收率高,乳糖和乳酸的存在,还有助于钙在肠道内的吸收。再加上奶制品中的优质蛋白质,保证了最佳的钙磷比,让钙的吸收事半功倍。

 

海鲜

海产品几乎都是补钙的优选,贝类、藻类、鱼类均含有丰富的钙质,虾皮是各种食物种含钙量最高的,每100克虾皮所含的钙质大约为991毫克,简直就是天然的钙片。

 

芝麻酱

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

豆制品

大豆中含有丰富的蛋白质和磷,在加工成豆腐或豆浆的过程中,需要加入钙盐,含钙量进一步提升。不过,大豆含有植酸,可与钙结合,变成不溶性的植酸钙,影响钙质的吸收。将大豆浸泡、煮熟,或者制成豆腐、熟豆浆都可以有效降低植酸含量,提升其钙营养价值。

 

高钙蔬菜

不要小看了绿色蔬菜,比如芥菜、花椰菜、荠菜、萝卜缨等,它们的含钙量也不容忽视。对于吃动物性食物相对较少的宝宝而言,绿色蔬菜须更多些。

 

坚果

如花生、榛子、核桃,含钙量也比较丰富,同时还富含不饱满脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分,每天给宝宝吃点儿坚果吧,可以弄碎加到粥里或酸奶里。

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