老年人本身的骨髓造血功能就不是很好,加上肠胃疾病问题比较容易缺铁贫血,所以饮食上多吃含铁质高比较容易吸收的食物,鸡血、鸭血和猪血作为补血还是可以的,还有动物的瘦肉,肝脏(猪肝、鸭肝)等,蔬菜也同时要注意补充,比如菠菜、紫菜、香菇等,如果食补吸收不好的话就要选择药补了,可以服用铁之缘片,比较适合老年人肠胃吸收,补血效果比较好。其次要注意少喝浓茶。
老年人补血就要多吃肝脏、动物血、瘦肉等含铁的食物,其次是高蛋白食物,比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物都可以补血。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。