老年人本身的骨髓造血功能就不是很好，加上肠胃疾病问题比较容易缺铁贫血，所以饮食上多吃含铁质高比较容易吸收的食物，鸡血、鸭血和猪血作为补血还是可以的，还有动物的瘦肉，肝脏（猪肝、鸭肝）等，蔬菜也同时要注意补充，比如菠菜、紫菜、香菇等，如果食补吸收不好的话就要选择药补了，可以服用铁之缘片，比较适合老年人肠胃吸收，补血效果比较好。其次要注意少喝浓茶。