孕妇贫血饮食上可以多吃一些家禽的肝脏、肾脏及血、蛋类、豆制品、紫菜、红蘑、藕粉、黑芝麻、蚌肉等补铁补血的食物。多吃富维生素C食物，如绿叶蔬菜及水果等。有助于铁元素的吸收。如果食补不明显，可以在食疗补铁补血的基础上在口服补铁剂，另外减少影响铁质吸收的大蒜、浓茶的摄入。

孕妇吃什么补铁补血，可以采用食疗补血，食疗最好是多吃些动物的肝脏，瘦肉，黑木耳，大枣之类的。补铁：多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜 、黑木耳等，水果有杏、桃、李子、橘子、大枣。由于食物中的铁质不易吸收。故需同时服用铁剂和维生素C。当母体严重缺铁时，则由于血红蛋白低，摄氧少，可造成胎儿慢性缺氧，引起胎儿发育迟缓、早产、死胎，并可引起新生儿贫血。因此严重贫血的孕妇应及时服用补铁剂。

适合孕妇补铁补血的食物有猪肝、蛋黄、红肉、豆类、鱼类、黑木耳、香菇等，猪肝不能每天吃，因为有毒素，如果贫血有几个星期就要吃点铁剂，比如铁之缘片。