由于环境、营养、基因等各式各样的因素影响导致了许多人的头发出现了不好的现象，比如早白，乌黑的头发失去光泽，更有严重的就是脱发了，这样看上去你的年龄会比实际老很多。很多人选择了吃药或者做些头发护理，其实最好的治疗方法就是通过食物来调节头发健康了。吃什么可以生发?我们一起往下看 一：生发食物： 1.建议患者经常食富含植物蛋白的食物，如，燕麦，花生，玉米，核桃和豆制品等 2.富含铁元素的食物也有可以起到生发的作用，这样的食物包括：马铃薯、豆类、菠菜、萝卜、蛋类、虾、香蕉、禽类等。 3.多食含碘高的食物，可以帮助头发快速生长，如海带、苔菜、发菜、海蜇、海参、紫菜、柿子。 4、水果和蔬菜都是含碱性的物质，减少致病，致癌等疾病的可能性，均衡人体所需营养物质。 5.维生素也是头发营养所需的主要成分，患者宜多食富含维生素E的食物，如，黑芝、芥菜、菠菜等。 以上是有益于生发的食物，那么生活中哪些食物应该尽量避免呢?专家列举了下列食物： 1.尽量避免烟、酒和辛辣刺激性食物，如，辣椒，花椒，姜片，葱，大蒜等。 2.油腻和油炸的食品也要尽量少吃为好。 3.忌高糖和高脂肪食物，因为这样的食物含有含有酸性成分，不利于头发的生长。 此外，除吃什么可以生发以外，还可以采用按摩的方法，就是经常用十指由头部前发际向后做梳头式按摩30次，用手指轻柔叩击头皮，并配合点揉太阳穴、攒竹、鱼腰、丝竹空、百会、四神聪、头维、率谷、风池、印堂等穴位，可疏通经络气血，改善头部血液供给，使气血通畅，达到美发乌发的目的。 上面介绍的就是吃什么可以生发的食物，大家可以通过对饮食的了解知道很多关于饮食方面的深层东西，每天我们吃饭不仅仅是为了是自己感觉没有饥饿感，更主要的是我们要学会用食物补充各种人体所需的营养。

哪些食物有助于防脱生发

多食含微量元素铁的食物

经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

补充植物蛋白

头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。及时补充头发所需要的营养，比用什么洗发水、护理液之类的强得多。

补充碘质

头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果

脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物 ，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。尽量多吃些多种颜色的蔬菜和瓜果，从本质上改良脱发症状

补充维生素E

维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。

合理规律的饮食，是健康的保证。而多食蔬菜和水果，对人体自身排毒很有作用。及时补充维生素，永驻青春活力，随时展现男人自信的一面。

合理饮食，适当的减压，再搭配上适当的体育锻炼才是最健康的生活方式，以上是一些防脱生发的好食物，大家可以试一下。

益于生发的食物:

1、维生素E丰富的食物,如芹菜、苋菜、芥菜、金针菜、黑芝麻、枸杞菜、菠菜等。

2、含碘高的食物。

3、碱性物质,如新鲜水果、蔬菜。

4、需补充铁质,多食黄豆、黑豆、熟花生、菠菜、香蕉、胡萝卜、马铃薯、蛋类、禽类、带鱼、虾、鲤鱼等。

5、需补充植物蛋白,应多食大豆、玉米、黑芝麻等。

6、多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物,如排骨汤、牛骨汤等。

易造成脱发的食物:

1、油腻、燥热食物,如肥肉、油炸食品。

2、含糖和脂肪丰富的食物,如洋葱、肝类、肉类等酸性食物。

3、烟酒及辛辣刺激食物,如葱、姜、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。

经常脱发掉发白发多吃这7类食物

头发和我们身体的其他器官是一样的，是需要很多营养元素的，那么要想有一头好的秀发，需要注意补充哪些营养呢？头发的生长除了需要足够的蛋白质外，还需要一定量的碘、维生素、微量元素等，故应多吃富含这些营养物质的食品。

牛排、豆类、杏仁、贝类、柑橘、葡萄干、鸡蛋、

牛排养发固发

牛排养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。

杏仁坚固秀发

杏仁坚固秀发。研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治掉发的超级食品。

贝类促进细胞再生

贝类促进细胞再生。贝类中含有丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。

豆类补充高蛋白

豆类补充高蛋白。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源，适合补给头发的养分。

葡萄干促进头皮血液循环

葡萄干促进头皮血液循环。葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。营养师建议，人们可以每天吃一把葡萄干，约30~40克，坚持15天，对改善体虚贫血有一定作用。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。

鸡蛋补充多元营养

鸡蛋补充多元营养。鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源。同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力。

柑橘促进胶原合成

柑橘促进胶原合成。柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，可起到促进头发生长的作用。

这些食物的营养价值很高，我们在吃的时候要注意，不要认为它好，就过量的摄入，这样不仅不会有养生之功效，反而会给我们带来负面作用。在吃的时候，希望大家注意选择适合自己的方法，这样便是最好的。