牛肉干是精加工的，含有添加剂，可以吃新鲜的牛肉，牛肉其性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等成分。可补脾胃，益气盘，强筋骨。对孕妇及胎 儿的生长发育非常有利。牛肉是个好选择，不过每周吃一次牛肉即可。