酸菜中含有亚硝酸盐，这是一种致癌物质。怀孕期间吃酸菜，里面所含的亚硝酸盐不但可能引起母体罹患癌症，同时还会影响胎儿的正常成长发育。尤其像你这种怀孕早期的情况，受到的影响将会更大。为你和宝宝的健康成长，建议还是不要过多食用酸菜类食物。