可以吃，可以把燕窝炖好后，放冰箱，早上喝牛奶时舀几勺进去，跟牛奶一起在微波炉里热热吃。炖一个燕盏可以分三次吃。每次不用吃太多，但最好每天吃，这笔开支不小呢。我生大宝时从五个月开始吃，宝宝皮肤好得不得了，走哪都有人夸。