椰子含维生素和钾、铁等元素，适量食用有助于孕妈皮肤的改善，亦能提高机体抗病能力。椰子富含蛋白质、脂肪以及VB和VC，孕妇适量食用对胎儿的神经发育有好处，丰富的维生素和钾、钙、镁等矿物元素对胎儿的免疫力和代谢也有着莫大的益处。但椰子是热带水果，体质偏热的孕妇不建议食用。