叶酸啊，是维生素B复合体之一，相当于蝶酰谷氨酸，是从菠菜叶中提取纯化的，故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。 降低神经管畸形和唇裂胎儿的出生率。