酸菜是一种腌制的食物，经过腌制，酸菜中的蛋白质、糖分、脂肪等都已经很少了，而且还含有大量的亚酸硝盐，对于孕妇来说，不利于身体健康，如果想吃的话，可以适当吃点，但不能多吃。