可以吃的，就是个蔬菜的一种。但是因为含有黏液较多，会有很多植物蛋白在里面，如果是过敏体质或者植物蛋白过敏的人还是少吃为宜。容易引起过敏或者消化不良。建议少吃一点试验一下如果不过敏呢可以适量吃，什么东西都不要过量的摄入。