燕窝性甘平和,是可以空腹吃的,但是这样会比较浪费. 燕窝主要成分是水溶性蛋白质,占几乎50%,还有30%左右的碳水化合物,丰富的糖分,还有很多矿物质,热量,营养很丰富. 不过还是建议早上吃燕窝前可以先吃点清淡的东西,可以先喝点粥或者吃点面包.而且吃燕窝期间饮食也不能太油腻或者辛辣,建议也是清淡地吃.