腊肉中含有丰富的钾、钠、磷，还有脂肪、蛋白质和碳水化合物，可以开胃消食，对人体有一定的好处。虽然腊肉风味独特，但含盐量高，食用过多容易造成水肿，损害胎宝宝的正常发育。此外，在腌制过程中，腊肉的营养损失较多，且脂肪含量高，因此建议准妈妈慎吃腊肉。