生抽是可以适量补充的，功效与作用 1.补铁 生抽是由大豆制作而成，富含铁元素，适当进食生抽能补充铁元素。 2.增进食欲 烹调加入适量的生抽，使食物的色香味增加，使人的食欲增加。 3.降低胆固醇 生抽含有多种能够降低人体胆固醇的矿物质和维生素。