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胖大海，产于泰国、柬埔寨、马来西亚等国。其种子外层含胖大海素，果皮含半乳糖、戊糖（主要是阿拉伯糖）。可用于肺热声哑，干咳无痰、咽喉干痛、热结便闭、头痛目赤。多用于泡茶，可以起到降血压、润喉化痰的作用。但是，胖大海性寒，孕期不宜食用！