孕妇慎吃卤蛋。 孕妇慎吃卤蛋的原因：准妈妈在孕期的饮食对胎宝宝的生长发育起着重要作用，孕期饮食得全面。卤蛋属于卤菜中一种。卤蛋将需要制作的鸡蛋清洗干净后浸泡在已经准备好的调料中，并加热煮熟，多属于腌制品，重盐重调味，准妈妈吃多了容易水肿；而且卤蛋中大多含有亚硝酸盐，亚硝酸盐属于强氧化剂，进人人体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧能力，容易导致血液性缺氧。因此准妈妈在孕期慎吃卤蛋。 孕妇正确吃卤蛋的方法：准妈妈吃卤蛋应以少吃为原则，实在是嘴馋，可偶尔吃一两次。一些小作坊在卤汁等酱料上的制作或会存在卫生隐患，准妈妈要选择到正规的店铺购买。孕期饮食关键在于不偏食、不过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。对于慎吃或是不能吃的食物，准妈妈也尽量少吃为好。 孕妇能吃卤蛋吗？少量是可以的，但是不提倡。因为卤蛋的卤汁可能还有对胎宝宝不利的成分，因此要少吃为佳，准妈妈们注意了

我都是吃煮的呢，卤蛋颜色深害怕孕期会长斑什么的。

可以适量吃点的呢没有关系平时注意自己的饮食均衡搭配就可以了