可以吃，不过要少吃一些。 鲜鸭血做法： 材料：鸭血一块，豆腐一块，适量的大蒜叶。 详细做法如下： 1、鸭血切成小方块备用.豆腐也切成小方块备用； 2、锅内放入适量的水,加入一点的食油开大火； 3、水开后放入鸭血、豆腐继续煮沸； 4、放入适量的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀即可。