孕妇是可以吃牛腩的，但是要适量。牛腩里面含有高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。孕妇适当进食牛腩，能够给肚子里面的胎儿提供充足的蛋白质，有助于胎儿的健康发育呢。