吃多少，怎么吃，一直是孕妈妈的孕期难题，吃的多，怕胎儿过重，造成宝宝超重，和生产困难；吃的少，又怕孕妈妈和宝宝营养不良。多吃藜麦，能避免产生超大过重胎儿，从而降低剖腹产的几率。而对于血糖高的“糖妈妈”来说，低升糖而营养全面的藜麦，就更加有重要意义。值得一提得是，多食用藜麦，还可以产后帮助妈妈们尽快恢复身材，尤其哺乳期无法节食，达到健康减肥的目的。