一岁的宝宝可以吃蛋清的，一般情况下，孩子六个月可以添加蛋黄，七个月可以添加蔬菜，半个月可以添加肉类，同时就可以使用蛋清了，但是由于孩子的胃部比较小，摄入的食物量有限，所以说一个鸡蛋如果蛋黄和蛋清都能吃完的话，宝宝一般就吃八分饱了，建议你在日常生活中一定要给宝宝均衡膳食营养，不但要多食用蛋奶豆肉类食物，同时还要多食用应季的蔬菜和水果，

可以吃的呀，如果宝宝过了一周岁以后就完全可以吃的。