牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠性味甘温，滋补五脏，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。孕期可以适当吃一些的，均衡饮食，注意补充叶酸及钙。