孕期建议别吃酸菜，因为这种腌制类食品含有致畸的亚硝酸盐。

孕妇其实是什么都可以吃的，只是在五个月后可以吃 因为胎儿可以接受一些味道比较重的或者辣的什么的 五个月前胎儿还没有成型有些东西吃了是会影响发育的甚至会导致流产

孕妇应慎吃酸菜。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法，所以含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。但因为属于腌制食品，所以孕妇尽量少吃。