一般火锅底料的主要成分有豆瓣酱、大蒜、辣椒面、色拉油、牛油、花椒、白酒、冰糖、胡椒、料酒、大葱、食盐、味精、鸡精、生姜等。 一、由于火锅底料中含有生姜、胡椒、花椒以及大蒜等调料,而这些调料均属于热性调料,为刺激性食物,因此孕妇不适于食用。 二、当火锅底料煮久后会含有大量的嘌呤,而孕妇不可过量食用此物质,因为会对胎儿造成不良影响。 三、由于现在买的现成火锅底料中,多数含有各种食品添加剂、以及化学成分,因此若孕妇吃了会影响到胎儿的生长发育。 若准妈咪们真的很想吃,建议最好能够在家里自己做火锅底料,可使用大骨、排骨熬汤,或者是使用鸡汤等做锅底,然后自己添加一些为香菇、山珍以及其它调料作底料,这样不仅卫生、健康,营养美味,而且还满足了嘴馋的准妈咪。