可以哦，营养丰富，不过不能多吃哦 1.在超市买半斤的泥鳅，放回家用清水养1-2天！把肚子里的脏泥巴给吐干净！ 开始做了哦！ 2.把泥鳅先用盐淹一下，这样子在用油炸的时候就不会弄到一身的油了，也是为了安全起见！同时还能起到不被煎烂的效果哦！ 3. 把泥鳅下锅到炸至金黄！（记得不要加盐了哦，因为小孩子吃加上一点点的盐就可以拉！不要吃太多，否则小孩子的肾脏会受不了的） 4.然后下一小碗的水，等水开后放在锅里焖15分钟左右，到骨头和肉分不开的时候再加上一点香葱就可以出锅拉！ 5.记得一定要焖得很烂再给宝宝吃哦，这样子营养都出来了！ 宝宝可以吃少量的泥鳅但是一次不要吃太多哦，营养过剩小心孩子肥胖啊，而且泥鳅有刺，一定要当心卡住宝宝，妈妈一定要在确定安全的情况下再给宝宝食用！ 其实泥鳅是很营养的，偶尔的食用对宝宝的营养有很大的帮助哦！但是也不要每天都吃拉！