卤肉是经过多道加工工序制作的一种美食，作为普通人来说，适当的吃一些卤肉，对身体是有好处的，但是对于孕妇来说，尽量不要吃卤肉，这是因为卤肉的加工方式可能会对孕妇造成不良的影响，尤其是对于胎儿的生长发育造成不良的影响，毕竟卤肉属于腌制品，它属于重盐重调味的一种食品。