孕妇能吃牛肚。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质，适合孕妇食用。牛肚还具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效。牛肚性平、味甘，归脾、胃经，一般人都可食用，尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱的人。如果准妈妈脾胃虚弱或者消化不良，食用会有很好的作用。