孕妇是可以吃猪头肉的，但是不能食用过多。女性怀孕期间较为特殊，需加强营养，以保证胎儿的营养供应，促进胎儿身体器官的发育，猪头肉中含有优质蛋白和脂肪等营养素，对人体有一定好处。孕妇吃猪头肉的好处如下： 　　改善缺铁性贫血 　　猪头肉属于猪肉的一部位，和猪肉一样含有血红素铁，有助于改善部分孕妇的缺铁性贫血症状。 　　增加体力 　　由于猪头肉中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素A、维生素B1，均为女性怀孕期间必需的营养素。因此孕妇适当进食猪头肉可以增加体力，保证孕期的精神状态。