面粉，又称小麦粉，富含蛋白质、维生素、脂肪和膳食纤维。能促进准妈妈的食欲，还能为准妈妈补充身体所需的多种营养，缓解孕吐现象。俗语云“麦吃陈，米吃新”，存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质更好，更有利于营养的吸收。