皇帝菜也叫茼蒿菜。怀孕可以吃茼蒿菜。茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸，对于孕妇来说非常重要，更是胎儿健康发育不可缺少的，孕妇平时适量吃茼蒿可以更好的养胎。孕期要多吃蔬菜，而茼蒿是一种富含营养的蔬菜，孕妇可以常吃。茼蒿在古代为宫廷佳肴，它又有皇帝菜的美誉。茼蒿鲜嫩爽脆，含有丰富的粗纤维和胡萝卜素，其含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲，并且其所含粗纤维有助消化、帮助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。茼蒿适宜与荤菜同时，此外凉拌和炒菜都是不错的吃法