苋菜中含有丰富的钙、铁、蛋白质等物质，营养价值较高，容易被人体消化吸收，人们常说“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”。哺乳期妈妈常吃苋菜，能增强体质，提高母乳质量。苋菜猪肉水饺、苋菜鸡蛋饼、苋菜虾丸汤、苋菜红烧肉等都能为哺乳期妈妈补充营养。