孕妇吃鹅蛋的好处: 1.可以去胎毒 鹅蛋和鸡蛋、鸭蛋相比,营养价值高出其他两种蛋好几倍,鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效。尤其是孕妇在孕期的后两三个月,一个月大约吃10个鹅蛋左右,可以去胎毒。胎儿出生后,不容易得皮肤病,并且皮肤还比较好。 2.有利于人脑及神经组织发育 不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以,孕妇吃鹅蛋有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。 3.可以防寒气 在寒冬时节,优于孕妇体质偏弱,容易受到寒气的侵袭。然而鹅蛋甘温,能补中益气,所以,处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋,防御寒气对身体的侵入,从而起到防止因受寒气而得感冒等疾病,避免给身体造成不适。 4.能增强记忆力 在怀孕时期,孕妇容易受到周边环境影响,出现心情烦躁,从而导致记忆力下降的问题。这时候,可以用鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟吃下,能够起到清脑益智效果。 5.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸 鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收。只有营养物质被吸收了,才能说明孕妇真正补充了此类营养物质。