1、坐月子是可以吃醪糟的 产妇在生活中是可以吃醪糟这种东西,最好是搭配一些鸡蛋一起煮对于身体的恢复是有很大帮助的。产妇在坐月子的时候,身体体质是比较虚弱的,如果这个时候适当的喝一些醪糟煮鸡蛋的水对于身体补充一些营养物质是很好的,希望你们可以在生活中适当的去吃一些醪糟,但是不要喝太多。 2、醪糟配鸡蛋比较适合顺产女性吃 其实,产妇想要在坐月子的时候喝醪糟这种东西,最好是顺产的女性朋友较好,因为剖腹产的女性朋友喝醪糟这种东西可能会导致伤口的破裂,所以你们应该要尽量避免去食用醪糟煮鸡蛋这种东西。

很酸就不好了，做的好的是酸甜。再发酵两天看看，是否是偏甜了，酸味降低。那就没问题，可以吃。 也可能是混入杂菌，做的不成功。如果像醋那样就不对了。 糯米饭，酒曲，发酵。制作过程必须洁净，无防腐剂，无添加剂，高营养，是培养细菌的最好的地方，所以要特别注意不要混入杂菌。