可以吃酸笋，但是也要注意一下适当的食用，要不然也不利于胎儿的健康，如果孕妇在怀孕期间下肢，甚至整个身体都出现极严重的水肿问题，也可以吃酸笋帮忙，因为酸笋有消渴利尿的功效，可以帮助孕妇去除多余水分。酸笋属于酸性物质，胎儿的生长发育需要钙，而钙需要酸的结合才能生成利于胎儿骨骼成长的钙质，另外，适量的酸性物质，还可以帮助孕妇对铁的吸收，增加孕妇的造血功能，减少孕妇贫血的可能性，孕妇怀孕后会出现恶心，呕吐，食欲下降等症状，吃酸笋有利于增加食欲，让宝宝吸收更好的营养。