猪蹄营养丰富，孕妇是可以吃酱猪蹄的。最好是在家里自己做，外边的话卫生没有保障孕妇吃酱猪蹄可以帮助紧致肌肤，因为猪蹄中的胶原蛋白在烹饪后会转化为明胶，而明胶可以帮助细胞吸收水分，帮助细胞的新陈代谢，从而帮助孕妇养颜。