家庭制作面食，如白馒头、面条等，一般会放适量的碱，以增进食欲，准妈妈可放心食用。需要注意的是，市售的面食中一般除了碱，还有其他的添加剂，建议准妈妈最好吃自家做的面食，健康又安全。