雪燕是珍贵的植物分泌物，它与桃胶或者橡胶不同的是，雪燕不是由树皮层分泌，是由雪燕树的木髓分泌，产量稀少，是一种新型滋补养品。因为泡发后晶莹剔透与燕窝较像，所以取名为雪燕。雪燕它具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫力，增智健脑，调节胶原蛋白生长，促进皮肤紧致等功效，因而受人追捧，由于产量稀少，价格比较昂贵。