怀孕期间适量吃肥肠是没有影响的，猪大肠有润燥补虚，止渴止血之功效。猪大肠还可以用于治疗虚弱、口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等一系列病症，而且治疗效果还特别好。不过猪大肠胆固醇和脂肪的含量很高，经常食用可能引起高血脂症。此外，过量食用动物内脏，可能会导致维生素A和维生素D中毒，所以孕妇吃肥肠一定要注意适量。孕妇吃肥肠之前一定要处理干净，清洗干净的猪大肠需要在开水里过一下，使其收缩，捞出来沥干水分，用刀刮净肠身，然后再进行烹饪。