孕妇可以吃皂角米。皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。孕妇适当食用皂角米，可以润肠通便，对预防孕期便秘有一定的好处。吃皂角米的好处如下： 　　缓解便秘 　　皂角米经过熬制，会分泌出一种黏液，植物胶质是一种宝贵的营养成分，具有很多保健价值。对于容易便秘的孕妇有预防和缓解便秘的作用。怀孕女性食用皂角米，不会对胎儿有影响，可放心食用。 　　补充能量 　　皂角米属于高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的主食，总能量与一般的稻米差不多。皂角米中的可溶性膳食纤维（植物胶质）含量丰富，可以补充孕期女性体能消耗所需能量。