孕妇可以吃姜，姜属于草本植物，属于姜科。带有刺激性香味，性温。姜的外形形状不规则，大小不一也不均匀，一般不会被直接食用，多数情况下是被用于入菜、熬药或者煮茶等等。姜入脾、胃、肺经，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，孕妇可以吃姜。在孕早期生姜可以缓解孕吐，但是孕妇吃姜一定不能多吃，也不要生吃。孕妇吃姜的时候，最好是把姜煲在汤里吃，或者是炖菜的时候放一些。而且也不能使用用醋泡的姜片，现在市面上有卖的那种姜片。因为加工后添加的染色剂或是其他辅料，可能对胎儿有害，所以不建议孕妇吃