第一，我们先来看看醉泥鳅的做法。 1/5 活泥鳅冲洗干净倒入高压锅，不用杀的，倒入一瓶啤酒，放几片姜片，酱油两勺，大蒜3颗拍碎放进锅里，让泥鳅先喝啤酒醉倒 盖盖焖煮至熟 2/5 盖盖焖煮至熟 开盖收汁 3/5 开盖收汁 等汁收干了加味精调味搅拌均匀出锅装盘 4/5 等汁收干了加味精调味搅拌均匀出锅装盘 泥鳅是非常有营养的东西，所以孕妇是可以吃的，但是泥鳅中加入了啤酒去闷的话，那么孕妇是不能吃的。