苦荞茶与一般的茶类不一样，不含茶碱，属于炒米茶，是将苦荞麦种子筛选后，经过烘烤加工而成的冲饮品。苦荞茶还有普通苦荞和黑苦荞之分，黑苦荞外壳呈深黑色，有较高的营养价值，对哺乳期女性不会产生危害作用，因此，哺乳期可以适当的食用。